1本 / 4,500円（税別）
ハーフサイズ / 2,250円（税別）
※2022年9月1日の情報
魚場からの直送金目鯛をさっとあぶって 凝縮させた金目鯛の旨みが絶品。お米は甘みある近江米、天然塩など材料を厳選して創り上ております。金目鯛は肉厚でとろけるようにやわらかく、 口中に広がる粒山椒の風味が絶妙です。